05353-181219 12月4週目のアプリールクッキングスタジオはシュヴァイネブラーテン、カルトッフェル・クヌーデル、そしてプレッツェル

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ドイツ料理。珍しい。

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Schweinebraten（シュヴァイネブラーテン）：ローストポーク

Kartoffelknödel（カルトッフェル・クヌーデル）：ジャガイモ団子

Brezel：プレッツェル

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シュヴァイネブラーテンにはカルトッフェル・クヌーデルがつきものとのこと。

お肉がトロトロ、ほろほろ、ジューシーすぎるジューシーで悶絶級の美味しさ。

そしてプレッツェルが素晴らしい。カリッとした皮を噛むと中はふわっとモチっと。岩塩のアクセントが効いている。人生で食べたプレッツェルの中でダントツ美味しかった。

今年最後なので、ご一緒しているみなさんと先生とともにセルフタイマーで撮影。

飯嶋先生、5月からのレッスン、毎回楽しく美味しく、どうもありがとうございました。アプリールクッキングスタジオに通い始めたことは、今年一番のイベントでした。また来年、楽しみにしております。

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